レストランSOHOLMは鹿肉や猪肉をはじめとしたジビエ料理をメインに、
心地よい空間とこだわりの料理を提供するACTUSが運営する天王洲のレストラン。

天王洲の運河沿いにテラス席も設けられているSOHOLMは
今の時期は夜風にあたりながらのディナーが心地よくちょうどいい季節ですね。
日本ではないような、ちょっと海外旅行にきたようなそんな気分を味わえます。


そんなSOHOLMで人気のジビエ料理をご自宅でも気軽に味わっていただける
“GIBIER CAN”が本日、ACTUS onlineに入荷しました！
SLOW HOUSE銀座のオープンに先行販売した、このジビエ缶。
オープン３日でなんと！１５０缶も売れた人気商品です。


SOHOLMのプロデューサーシェフがレシピ監修をし、
北海道の鹿肉、島根県産の猪肉をそれぞれ３つのメニューを缶詰にしました。

高たんぱくで低カロリー、鉄分やDHAも含まれる健康食材として
注目を集めるジビエは夏バテ対策メニューとしても期待が出来そうです。
北海道の新得町と島根県の美郷町と共同で狩猟肉の一次加工から
調理・缶詰加工・出荷まで行い、安全で美味しい商品を全国にお届けします。


手の込んだ煮込み料理はホームパーティーのおもてなしの一品に最適。
ワイン好きの方にもおすすめしたいメニューです。


忙しい日の夕食も、缶を開けて電子レンジで温めるだけで立派なディナーの出来上がり。
パンやご飯を添えればボリュームもでて、おなかも満たされるメニューになりますよ。


これからの季節はBBQやキャンプなどのアウトドアのシーンにもオススメです。
また、ギフトパッケージ入りなので、ホームパーティーなどへのお手土産にもぴったりです。
ぜひ、気のおけない仲間と一緒に様々なシーンでレストランの味をお楽しみください。


お料理のちょっとしたアクセントになるSMOKED OILも好評販売中です！

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