Posts Tagged ‘ジビエ缶’

本日入荷した新作アイテムは、丁寧な暮らしを提案するSLOW HOUSEの新商品です。
衣・食・住を通して、これからの「豊かさの本質」を問いかけるSLOW HOUSE。

「LONGEVITY&BELONGING -永く使える、本当に必要なもの-」を考え、
3つのテーマから豊かな暮らしを提案していきます。

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SLOW COOKING
時間をかけた料理・食を楽しむ

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時間をかけてゆっくりと丁寧な食事を楽しむには、
これまでにも紹介をしてきましたスモークオイルやジビエ缶がおすすめ。
あわせて質感やデザインが美しい新作のキッチンツールで、さらに空間を豊かに。

HERBAL LIFE
自然の力をうまく取り込むスローな暮らし方

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夏の時期からも育てやすいハーブや、多肉植物を家の中へと取り込む暮らし。
新作の無機質なスチールBOX、温かみのあるフラワーベースなどと組み合わせて、
自分らしい空間作りを楽しみます。

SLOW INTERIOR
スローハウスの素材を感じるインテリア

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”SLOW HOUSE”は、人や社会や地球への愛をテーマに生まれました。
手間をかけることの豊かさを提案し、家にいる時間をより快適にするための暮らし方を、
SLOW HOUSEを通じて感じていただけるアイテムをご紹介します。


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レストランSOHOLMは鹿肉や猪肉をはじめとしたジビエ料理をメインに、
心地よい空間とこだわりの料理を提供するACTUSが運営する天王洲のレストラン。

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天王洲の運河沿いにテラス席も設けられているSOHOLMは
今の時期は夜風にあたりながらのディナーが心地よくちょうどいい季節ですね。
日本ではないような、ちょっと海外旅行にきたようなそんな気分を味わえます。


そんなSOHOLMで人気のジビエ料理をご自宅でも気軽に味わっていただける
“GIBIER CAN”が本日、ACTUS onlineに入荷しました!
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SLOW HOUSE銀座のオープンに先行販売した、このジビエ缶。
オープン3日でなんと!150缶も売れた人気商品です。

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SOHOLMのプロデューサーシェフがレシピ監修をし、
北海道の鹿肉、島根県産の猪肉をそれぞれ3つのメニューを缶詰にしました。

高たんぱくで低カロリー、鉄分やDHAも含まれる健康食材として
注目を集めるジビエは夏バテ対策メニューとしても期待が出来そうです。
北海道の新得町と島根県の美郷町と共同で狩猟肉の一次加工から
調理・缶詰加工・出荷まで行い、安全で美味しい商品を全国にお届けします。


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手の込んだ煮込み料理はホームパーティーのおもてなしの一品に最適。
ワイン好きの方にもおすすめしたいメニューです。


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忙しい日の夕食も、缶を開けて電子レンジで温めるだけで立派なディナーの出来上がり。
パンやご飯を添えればボリュームもでて、おなかも満たされるメニューになりますよ。


これからの季節はBBQやキャンプなどのアウトドアのシーンにもオススメです。
また、ギフトパッケージ入りなので、ホームパーティーなどへのお手土産にもぴったりです。
ぜひ、気のおけない仲間と一緒に様々なシーンでレストランの味をお楽しみください。


お料理のちょっとしたアクセントになるSMOKED OILも好評販売中です!
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