Posts Tagged ‘ジビエ’
ジビエ缶に続き…待望の「ジビエカレー」デビュー!
date. 2017/10/13
天王洲アイルのウォーターフロントに2014年にオープンした
ジビエ料理とワイン、季節のこだわり食材を提供する
レストラン「SOHOLM(スーホルム)」監修のジビエ缶に続き、
「ジビエカレー」が本日デビューしました!
ジビエ料理とワイン、季節のこだわり食材を提供する
レストラン「SOHOLM(スーホルム)」監修のジビエ缶に続き、
「ジビエカレー」が本日デビューしました!
低カロリーで高タンパク、鉄分は牛肉の5~8倍といわれる健康食材である野生の鹿肉と猪肉。
レストランSOHOLMのシェフのレシピ監修のもと
より多くの人に美味しく手軽に味わってもらえるよう、
大分県産の鹿肉を使った「欧風カレー」「キーマカレー」と、
長崎県島原半島産の猪肉を使った「バターカレー」「グリーンカレー」の4種類の
本格的なジビエのレトルトカレーができました。
レストランSOHOLMのシェフのレシピ監修のもと
より多くの人に美味しく手軽に味わってもらえるよう、
大分県産の鹿肉を使った「欧風カレー」「キーマカレー」と、
長崎県島原半島産の猪肉を使った「バターカレー」「グリーンカレー」の4種類の
本格的なジビエのレトルトカレーができました。
今回デビューを記念して、お得な「4種類のカレーお試しセット」を数量限定で販売します!
通常4点で3,240円(税込)のところ、3点分の2,430円(税込)でお得にお試しいただけるセットです。
4種類のカレーは、辛さレベルやテイストがそれぞれ異なるので、
お試しセットで食べ比べをして、お好きな味を見つけてみてください。
通常4点で3,240円(税込)のところ、3点分の2,430円(税込)でお得にお試しいただけるセットです。
4種類のカレーは、辛さレベルやテイストがそれぞれ異なるので、
お試しセットで食べ比べをして、お好きな味を見つけてみてください。
さらに4種のカレーお試しキャンペーンとして、
「4種のカレーお試しセット」をご購入いただいたお客様には、
ジビエカレーの人気投票ハガキをご一緒にお送りいたします。
そのハガキで人気投票をしていただいた方の中から抽選で30名様に
「アクタスギフトカタログ Edition W_R(ワインレッド)/6,048円相当」をプレゼント!
ぜひ、お得なこの機会にジビエカレーをお試しください♪
「4種のカレーお試しセット」をご購入いただいたお客様には、
ジビエカレーの人気投票ハガキをご一緒にお送りいたします。
そのハガキで人気投票をしていただいた方の中から抽選で30名様に
「アクタスギフトカタログ Edition W_R(ワインレッド)/6,048円相当」をプレゼント!
ぜひ、お得なこの機会にジビエカレーをお試しください♪
米油を使用した絶品スモークオイルが日本初登場!
date. 2015/08/03
天王洲のレストラン「SOHOLM」で、アレンジのひと手間として使われていたこのスモークオイル。
お客様から高い評価をいただき、商品化のリクエストをいただいていました。
この度レストラン「SOHOLM」の1周年を記念して、ついに販売がスタートしました!
お客様から高い評価をいただき、商品化のリクエストをいただいていました。
この度レストラン「SOHOLM」の1周年を記念して、ついに販売がスタートしました!
レストラン「SOHOLM」は、
ジビエ料理とワイン、季節のこだわり食材を提供するレストランとして、
2014年に天王洲でオープンしました。
ジビエ料理とワイン、季節のこだわり食材を提供するレストランとして、
2014年に天王洲でオープンしました。
この度発売された「スモークオイル」は、
希少な国産米油を100%使用して作られており、
米油はビタミンEを多く含み、加熱による酸化が置きにくく、
抗酸化作用により細胞の健康促進に役立つ特徴があります。
希少な国産米油を100%使用して作られており、
米油はビタミンEを多く含み、加熱による酸化が置きにくく、
抗酸化作用により細胞の健康促進に役立つ特徴があります。
調味料を燻製するという新発想は、
燻製技術のパイオニア「かずさスモーク」によって、
液体燻製法という独自の特許技術から生まれました。
燻製技術のパイオニア「かずさスモーク」によって、
液体燻製法という独自の特許技術から生まれました。
使い方はいたって簡単!
ほんの1ml程度で十分香り付けができるので、
素材にひとかけしたり、ドレッシングやマヨネーズなどの調味料に混ぜて、
深みのあるまったく新しい燻製の香りを楽しむことができます。
ほんの1ml程度で十分香り付けができるので、
素材にひとかけしたり、ドレッシングやマヨネーズなどの調味料に混ぜて、
深みのあるまったく新しい燻製の香りを楽しむことができます。
「ワンスプーンの魔法」によってご家庭でレストランの味をお楽しみください♪
▼お盆期間中の配送スケジュール
【雑貨(ギフトカタログを除く)】
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月17日(月)順次出荷
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月17日(月)順次出荷
【ギフトカタログ】
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月20日(木)出荷
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月20日(木)出荷
*お盆期間中は多くのご注文をいただきますため、状況によってはご希望のお日にちにお届けできない場合がございます。
機能性とデザインをかねそなえたスクールバッグも5色展開で販売中!
8/7(金)昼12時からオンライン別注の限定ステッチカラーモデルが予約販売開始!!
8/7(金)昼12時からオンライン別注の限定ステッチカラーモデルが予約販売開始!!
天王洲の「SLOW HOUSE」とレストラン「SOHOLM」に行ってきました
date. 2014/09/30
天王洲アイル駅から徒歩圏内で、
天王洲の運河沿いの倉庫を改装して作られた店舗は、
吹き抜けた高い天井の2階立てに、グリーンの多い落ち着いた雰囲気のお店です。
天王洲の運河沿いの倉庫を改装して作られた店舗は、
吹き抜けた高い天井の2階立てに、グリーンの多い落ち着いた雰囲気のお店です。
私がとっても心惹かれたのは、こちら。
オリジナルのテラリウムを作れる「テラリウムバー」!!
容器に植物と土や砂を入れるだけ。
このくらいのサイズなら、キッチンや窓辺にちょこっとおいてもかわいいですよね♪
このくらいのサイズなら、キッチンや窓辺にちょこっとおいてもかわいいですよね♪
先日、秋冬の新作商品も登場しました。
新商品はこの他にもございますので、ご覧になりたい方は「Ouurオンラインショップ」へどうぞ。
話を戻して、天王洲「SLOW HOUSE」のレポートへ・・・
外からたくさんの光が入ってくるとても明るい店内に、
ドライフラワーがかわいくアレンジされています。
ドライフラワーがかわいくアレンジされています。
壁面は白い壁と緑のツタの葉のコントラストが映えた、こだわりのコーディネート。
このレストランは、新鮮な鹿肉やしし肉などのジビエ料理や最高級キャビア、
お肉を加工しておいしさを引き出したシャルキュトリーをワインと楽しめるお店です。
お肉を加工しておいしさを引き出したシャルキュトリーをワインと楽しめるお店です。
この日はランチタイムということで、サンドウィッチプレートをいただきました。
しっかりとブイヨンの味がして、コクのあるトマト系スープと
サーモンのサンドウィッチプレート。
サーモンのサンドウィッチプレート。
これからの季節、外をお散歩するのもとても気持ちがいいので、
天王洲散策でお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
天王洲散策でお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
《おまけ》
実はこのSLOW HOUSEには、
お店のオープン日を店内の壁にこそっと書いてある場所があります。
実はこのSLOW HOUSEには、
お店のオープン日を店内の壁にこそっと書いてある場所があります。
この写真をヒントに、お店にいらした際は是非探してみてくださいね!