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天王洲のレストラン「SOHOLM」で、アレンジのひと手間として使われていたこのスモークオイル。
お客様から高い評価をいただき、商品化のリクエストをいただいていました。
この度レストラン「SOHOLM」の1周年を記念して、ついに販売がスタートしました!

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レストラン「SOHOLM」は、
ジビエ料理とワイン、季節のこだわり食材を提供するレストランとして、
2014年に天王洲でオープンしました。

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この度発売された「スモークオイル」は、
希少な国産米油を100%使用して作られており、
米油はビタミンEを多く含み、加熱による酸化が置きにくく、
抗酸化作用により細胞の健康促進に役立つ特徴があります。

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調味料を燻製するという新発想は、
燻製技術のパイオニア「かずさスモーク」によって、
液体燻製法という独自の特許技術から生まれました。

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使い方はいたって簡単!
ほんの1ml程度で十分香り付けができるので、
素材にひとかけしたり、ドレッシングやマヨネーズなどの調味料に混ぜて、
深みのあるまったく新しい燻製の香りを楽しむことができます。

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「ワンスプーンの魔法」によってご家庭でレストランの味をお楽しみください♪

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▼お盆期間中の配送スケジュール
【雑貨(ギフトカタログを除く)】
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月17日(月)順次出荷

【ギフトカタログ】
● 8月10日(月)のご注文・・・・・8月11日(火)出荷 *連休前最終出荷
● 8月11日(火)~8月16日(日)のご注文・・・・・8月20日(木)出荷


*お盆期間中は多くのご注文をいただきますため、状況によってはご希望のお日にちにお届けできない場合がございます。

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