今週の特集は、北欧のFIKAという文化を取り入れて家を愉しむ道具たちをご紹介しています。

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「FIKA（フィーカ）」とは、「お茶をする」ことをさし、
北欧ではコーヒーを飲みながら会話を愉しむ習慣一般的にあります。

そんな時間を愉しむためにこだわりのコーヒーアイテムや、
一緒にコーディネートしたい北欧のテキスタイル紹介しています。

日本でも一杯ずつ、丁寧にドリップするコーヒーが最近のトレンドです。
ゆっくりとドリップしたコーヒーは本来のアロマをより強く感じることができます。

コーヒー好きな方には、大変喜ばれるアイテムばかりですので、
男性へのギフトとしてもおすすめです。

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現在メルマガで掲載している《夏休み特別企画》デリシャスレシピ。

8/21(金)配信のメルマガでは、
「SOHOLM CAFEコンフィチュール」を使った簡単アレンジおやつ作り！

スーパーやコンビニで手に入るお菓子を、
ちょっとおしゃれなおやつにアレンジします。

《今回用意したもの》
・SOHOLM CAFE コンフィチュール　スィートミルク
・SOHOLM CAFE コンフィチュール　ロイヤルミルクティー
・ビスケット
・コーヒーゼリー
・野菜チップス
・スティック菓子（シュガー）
・トルティーヤチップス（塩味）

作り方は実にシンプル！

用意したお菓子に、コンフィチュールをディップするだけ。
なので、ホームパーティーなどでも楽しめるメニューです。

今回は、何がおいしいか実験のようにいろいろと試してみましたが…
一番美味しかったのは、やはり定番の「ビスケット」でした。

コンフィチュール自体が、割ととろっとして濃厚なお味なので、
ディップしたりサンドするものは、薄味なもののほうが相性がいいようです。
見た目にもかわいいですよね！

あと、大人のおやつとして評判が良かったのは、「コーヒーゼリー」。

ほろ苦いコーヒーの味に、コンフィチュールの甘さがちょうど良い組み合わせでした。
練乳をかけるような感覚ですかね。

是非いろいろと試して、「オリジナルおやつ」を見つけてみてください♪

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